青椒胡萝卜炒猪肝的做法 青椒胡萝卜炒猪肝怎么做 飘香香 热菜 1.62W 大中小设置文字大小 “青椒胡萝卜炒猪肝,猪肝不是生猪肝,而是已经卤好的猪肝,这三种食材搭配味道非常鲜美,可以说是色香味俱全。而且这三种食材都含有丰富的维生素A,经常食用对我们的眼睛很有好处。” 食材明细主料青椒 (半个)辣椒 (1个)卤猪肝 (1页)胡萝卜 (半个)辅料油 (适量)盐 (适量)五香粉 (适量)蒜 (适量)生抽 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)青椒胡萝卜炒猪肝的做法步骤1、准备食材:胡萝卜去皮洗净切片。青椒和辣椒在淡盐水中浸泡10分钟以上,然后反复清洗干净,切块。卤好的猪肝切片,大蒜去皮洗净切片。2、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和蒜片,加入胡萝卜片翻炒,炒至胡萝卜片变软。3、加入青椒翻炒,翻炒至青椒变色。4、关键步骤来了,加入猪肝翻炒,加入小半碗水烧半分钟,不要盖锅盖,这样炒出来的青椒、胡萝卜才脆嫩,而且猪肝更油润。5、然后加入盐、生抽调味。6、出锅装盘。非常美味的青椒胡萝卜炒猪肝,微辣的口感,脆嫩爽口,开胃下饭。 TAG标签:青椒胡萝卜炒猪肝怎么做好吃 青椒胡萝卜炒猪肝怎么做 胡萝卜 青椒胡萝卜炒猪肝的做法 首发 青椒 青椒胡萝卜炒猪肝的做法步骤 青椒胡萝卜炒猪肝 青椒胡萝卜炒猪肝的最正宗做法 青椒胡萝卜炒猪肝的家常做法 猪肝 #