小炒腌花菜的做法 小炒腌花菜怎么做

“因为家里的花菜吃不完，所以奶奶就把菜花给腌制了
爽口清脆，挺好吃的
腌的花菜本身就有盐份，所以炒的时候就不用再加盐了”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒腌花菜的做法步骤

• 1、花菜洗净，沥干水分。

• 2、配料洗净，切一切。

• 3、锅里放油，下花菜炒一炒。

• 4、放入少量料酒炒一下。

• 5、放入蚝油炒均。

• 6、放入糖炒一下，然后放入少量清水煮至无汁。

• 7、最后放入葱花和蒜米炒至出锅即可。