为什么北方把汤圆叫元宵？如何判断汤圆熟了没有？

汤圆是中国的传统美食，在中国已经盛行了几千年了，每年正月十五的时候，人们都会吃汤圆来庆祝这个节日。这种食物是汉族的最有特色的小吃。是最能代表元宵节的特色美食。它们煮熟后香甜可口，香气四溢，大概没有人不喜欢吃汤圆吧，汤圆在中国北方还有一个名字叫做元宵，今天就想带大家了解一下为什么北方把汤圆叫元宵。

一、为什么北方把汤圆叫元宵

其实从古至今汤圆的名字一直叫做元宵，直到中国的近代，才被改称做汤圆。这是因为当年袁世凯成了大总统之后，每天的梦想都是做皇帝，但是又怕人民反对他，于是胡思乱想，觉得元宵有歧义，自己就姓袁，元宵，岂不是代表要消灭自己。所以在当年的元宵节之前，他就下令，将元宵的名字改成了汤圆。每年正月十五吃汤圆的习俗流传至今从未消失过。中国的人们对中国的每一个传统节日都是有感情的，这些习俗是从老祖宗传下来的。不可以轻易丢弃，就算食物的名字改变，人们对它的感情也是不变的。

二、如何判断汤圆熟了没有

1.我们可以通过观察汤圆表面的颜色来判断他到底熟没有。煮熟后的汤圆表面并不是纯白色的，而是偏米黄色。如果它的表面还有粉末状的物质，并且是纯白色的话，就代表这个汤圆还没有煮熟。或者可以用筷子放进锅里去按一按，如果是硬的，那就是还没有熟。

2.汤圆煮熟之后是不会沉在锅里的。大多数汤圆煮熟后会漂浮在水的表面。这个是最好分辨的情况。

3.当汤圆的外面变成了略微透明的颜色。而且一触碰还很有弹性，就表明汤圆已经煮好了。煮汤圆的时候要避免汤圆粘锅。粘住锅底之后会糊，不好清洗。

中国的传统美食有很多，每个地方有各自的特色食物，我们每路过一个地方，尽量去品尝当地的食物，了解不一样的风俗文化食物它不仅仅是食物，更是人们对美食的感情。汤圆是已经流传了几千年的美食，它的味道是真的非常好吃甜甜的，但不适合多吃。因为汤圆里面放了很多的糖，糖吃多了对牙齿和身体都不好。