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爆腌小油菜的做法 炒,爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做

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看到这个菜不错,学来试试。真的不错,菜被腌的咸咸脆脆的。再炒出来,入味奥

食材明细

主料
  • 小油菜 (适量)
辅料
  • 干辣椒 (适量)
  • 五香豆腐 (可省或换你喜欢的配料)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爆腌小油菜的做法步骤

  • 爆腌小油菜的做法 炒,爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做 第2张

    1、油菜洗净

  • 爆腌小油菜的做法 炒,爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做 第3张

    2、切小块

  • 爆腌小油菜的做法 炒,爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做 第4张

    3、放盐腌制三四个小时。腌稍微多一点点即可。腌好后,到处汤,顺便尝尝味道,太咸的话后面炒的时候就不用加盐了,反之加点盐。

  • 爆腌小油菜的做法 炒,爆腌小油菜 爆腌小油菜怎么做 第5张

    4、锅里放油,放入干辣椒段爆香。倒入油菜和五香豆腐片(临时加的),炒一两分钟,出锅。很不错的小咸菜。

小窍门

简单省事。就是需要提前腌制,以便入味爽脆