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浇汁黄瓜的做法 浇汁黄瓜怎么做

浇汁黄瓜的做法 浇汁黄瓜怎么做

我刚刚开通美食家账号,看大家在网上不断发表自己的新作,我也来凑一下。第一次发表菜谱,希望各位朋友多多指导。
这道菜做起来非常的简单,味道也不差,酸甜可口,非常开胃,喜欢的朋友不妨一试。

食材明细

主料
  • 黄瓜 (2根)
  • (一小段)
辅料
  • (3粒)
  • (一片)
配料
  • 生抽 (1汤匙)
  • 香醋 (3汤匙)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • 调味 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

浇汁黄瓜的做法步骤

  • 浇汁黄瓜的做法 浇汁黄瓜怎么做 第2张

    1、黄瓜2根,洗净,葱一段,蒜3粒,姜1片。

  • 浇汁黄瓜的做法 浇汁黄瓜怎么做 第3张

    2、把黄瓜滚刀切厚片,葱,蒜,姜分别切末装碗里,再取一只碗加生抽1汤匙,香醋3汤匙,糖1汤匙,盐少许就可以,我是加了1/4汤匙。

  • 浇汁黄瓜的做法 浇汁黄瓜怎么做 第4张

    3、烧热锅,加入少许油,把葱姜蒜末倒入锅内炒出香味,倒入调好的汤汁烧开,关火。

  • 浇汁黄瓜的做法 浇汁黄瓜怎么做 第5张

    4、待汤汁放温后,加入香油,淋在黄瓜上,就可以了,简单吧。