“我刚刚开通美食家账号,看大家在网上不断发表自己的新作,我也来凑一下。第一次发表菜谱,希望各位朋友多多指导。
这道菜做起来非常的简单,味道也不差,酸甜可口,非常开胃,喜欢的朋友不妨一试。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
浇汁黄瓜的做法步骤
1、黄瓜2根,洗净,葱一段,蒜3粒,姜1片。
2、把黄瓜滚刀切厚片,葱,蒜,姜分别切末装碗里,再取一只碗加生抽1汤匙,香醋3汤匙,糖1汤匙,盐少许就可以,我是加了1/4汤匙。
3、烧热锅,加入少许油,把葱姜蒜末倒入锅内炒出香味,倒入调好的汤汁烧开,关火。
4、待汤汁放温后,加入香油,淋在黄瓜上,就可以了,简单吧。