美味的浇汁黄瓜 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

浇汁黄瓜是一道到特别简单有营养的凉菜，黄瓜是我们再常见不过的菜了。味道甜辣可口，做法简单方便。黄瓜既可以生吃，也可以炒着吃，据营养学家研究，黄瓜中含有丰富的微量元素，多吃对人的健康是很有好处的，关键是浇汁黄瓜，吃起来脆生生的，甜丝丝的带点辣味，比较入味，也更能吃到黄瓜汁的味道。?

主料

黄瓜 ：2根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
小米辣 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗干净去皮

2.用刨子刨成簿条

3.逐个将黄瓜条卷成卷，摆盘

4.油锅烧热放入葱，姜，小米辣丝，蒜片煸香，放点水，放入生抽，蚝油，盐，糖调味后将汁浇在黄瓜上即可