浇蛋黄瓜肉的做法 浇蛋黄瓜肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

浇蛋黄瓜肉的做法步骤

• 1、肉糜加盐，白胡椒粉（适量）搅拌

• 2、黄瓜削皮，切成一圈一圈的，挖去瓤

• 3、塞好肉糜

• 4、取出两个鸡蛋，磕开打散

• 5、把塞好肉糜的黄瓜圈放进大碗里，浇上打好的鸡蛋液

• 6、现在要入锅咯！水烧开后，大碗放入蒸锅，盖上锅盖。

• 7、大火定时17分钟！

• 8、出锅咯！

小窍门

鸡蛋打到发泡了会更好哦