砂锅红烧排骨的做法 砂锅红烧排骨怎么做

“昨天晚上用凯得宝的砂锅做了个红烧排骨，非常入味好吃。土豆想吃绵软一点的可以加两个土豆哦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

砂锅红烧排骨的做法步骤

• 1、排骨凉水洗净。

• 2、土豆切块，姜切片。准备好冰糖桂皮大料香叶。

• 3、排骨冷水下锅，煮出血沫洗净。

• 4、砂锅放油烧热，放入排骨翻炒。

• 5、把排骨拨至一边，用冰糖炒糖色。

• 6、炒好糖色把排骨翻炒均匀。

• 7、倒入酱油炒匀

• 8、添水，加土豆。此时可以放入八角香叶桂皮。

• 9、放盐。

• 10、中火继续煮大概30分钟。

• 11、大火收干汁，再放点老抽补色就可以出锅啦。