关于别具风味酱血鸭的家常做法的餐饮精选

“广西的酱血鸭与各地的不同，一般的酱血鸭都是鸭子切块与鸭血一起炒熟，而广西的酱血鸭则是鸭子与血酱分开做，鸭子腌制后蒸熟，鸭血与子姜加入适量的调料煮熟，鸭肉蘸血酱，连同血酱里的子姜、酸豆角、酸茭头一起吃，浓浓的血酱包...

“前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗（三个）辅料鸭血（一块）黄豆芽（50克）...

食材明细主料翅中（10个）辅料蒜（数瓣）葱丝（适量）配料十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常风味烤翅的做法步骤1、蒜瓣拍扁，翅中加入适量盐和拍扁的蒜瓣（切碎的话烤制时不易取出容易烤糊）2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟炒魚片，鱼肉很鲜嫩，很多人都爱吃变着法儿做，有清淡的，有入味的。蒸、炸、炖、煮都可以，吃饭很多种，可以根据自己口味，搭配不同配料，酸的、辣的，让美味变得更加...

食材明细主料鸭血（400g）辅料四川郫县豆瓣酱（适量）调料食用油（适量）葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）黄酒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆瓣酱辣炖鸭血的做法步...

“普通沙拉酱大多是用油和一些调味品打发的，为了减肥吃沙拉调味加入沙拉酱，可能摄入的油脂更多啦。香橙沙拉酱风味十足，搭配全麦吐司或者拌蔬菜水果都是很棒的选择。”食材明细主料香橙（7片）柠檬（半个）辅料洋葱（少量）大蒜（1瓣）白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。2.国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。3.糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。4.小圆子煮...

“鸭血能补血、解毒，选购鸭血的时候首先看颜色，真鸭血呈暗红色，而假鸭血则一般呈咖啡色，真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理，没有血腥味，而是飘着一股鸭香，假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔，真鸭血细腻而嫩滑，筷子夹了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭血：150辅料鸡肝：适量内酯豆腐：150鸡胗：适量鸡肠：适量食盐：适量味精：适量葱姜蒜：适量黄酒：适量高汤：适量具体步骤鸡肝、肫、肠等洗净后切片，鸭血、豆腐切小...

目前在市场上，猪血冒充鸭血的情况时有发生，由于猪血价格便宜，一些不法商家弄虚作假骗取消费者的信任。那么市面上补血的食品，除了猪血之外还有鸭血，很多人分不清楚两者的区别，觉得口感差不多，颜色也几乎一样，很难辨别。但其实...

“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。川味家常鸭肉品质好，多用于小煎烧，自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮，鲜香辣口，肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭（1只）辅料土豆（两个）老姜（1个）独蒜...

“今天买的草莓有点多，吃不了怕烂掉，做成草莓酱吃面包也挺好的，由于草莓的汁比较多，把汁全耗干了有点可惜，所以在草莓酱里面添加的15克的澄粉增稠，这样做出来的数量既多又尽量多的保留了草莓的原汁，如果喜欢吉利丁片的也可以...

每年过年家里都会煮酒酿鸡蛋，吃起来甜甜蜜蜜，其口味酸甜可口，还可以滋阴养颜。在滚水中加入红糖，鸡蛋等，放入酒酿，方便快捷却又十分美味的甜品就新鲜出炉啦。女生在特殊时期来一碗，甜到心里。且在里面加入了姜片，也更加适合用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟别具风味的黄豆酱炒绿豆芽青菜，好吃新鲜还很健康。家里还剩下小半瓶黄豆酱，为了不让它浪费，就想了个好办法把它用完。那就是炒一盘别具风味的黄豆酱炒绿...

鸭血和猪血看上去非常相似，而且有些地方为了节约成本，会用猪血来冒充鸭血。其实它们两者之间还是很好区分的，只要掌握了解这几点就好了。现在就来着告诉大家，鸭血和猪血有什么区别。鸭血和猪血有什么区别1.颜色不同虽然都...

“让你从此爱不释手！喜欢吃辣的朋友们就会爱上这道菜。香溢芳芬，朴满整间屋，很下饭的一道菜哟。”食材明细主料子鸭（1只（软硬合适））辅料大葱（1根）老姜片（1颗）子姜片（5两）小米椒（5两）豆瓣酱（少量）盐（适当）尖椒（3两）新鲜鸭血（两只量（放点盐））后腿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟一提到苦瓜，很多人都会有种满面愁苦的感觉。苦瓜别名凉瓜，性寒味苦，属葫芦科植物，是一种人们在夏秋季节常吃的蔬菜。它不仅清热败火，还有降血脂、降血压的...

“我们彭州市位于成都川西平原的盆低，这里比较潮湿，人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿，特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明细主料鲜猪血（500克）郫县豆瓣（20克）老姜（10克）大蒜（10克）泡椒（10克）辅料豆粉（20克）鸡精（3克）味精（2克）料酒（5克）花椒...

“我一直不明白姑娘为什么爱吃👆🏻这个，爱吃😍那就安排😉”食材明细主料鸭头（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料料酒耗油（适量）生抽老抽（适量）大料包（适量）红烧肉调料（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）十三香（适量）花（适量）麻辣（口味）煨（工艺）廿...

“微辣口味，下饭菜”食材明细主料鸭血（2碗）辅料胡椒粉（少许）盐（少许）油（少许）姜（少许）葱（少许）黄豆酱（1勺）蒜蓉辣酱（1勺）红辣椒（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双酱炒鸭血的做法步骤1、新鲜鸭血2、锅中水烧开把鲜鸭血一分四切开...

“年夜饭我做了一道辣子鸡丁，配料之一用的就是杭椒。腊月二十九准备年夜饭，因为气温在零下，虽然开着空调，可要做二十几道菜，几个炉子一起上，炒好的菜也怕凉了。因为抢着火，觉得杭椒没炒出味来。儿子提议，啥时单用杭椒炒一次给...

俗话常说“吃哪补哪”，所以许多贫血或者身体比较虚弱的人都喜欢吃各种动物的血，最常见的是猪血和鸭血。猪血和鸭血味道相近，都十分滑嫩，所以许多人分辨不出，而有些商家也用猪血冒充鸭血，那么鸭血和猪血的区别是什么呢，本站的...

“炎炎夏日，备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的，很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪（一斤）洋葱（一个）胡萝卜（一根）辅料盐（一点）八角（两个）花椒（适量）葱（少许）芹菜梗（两根）小米辣（适量）姜（适量）酸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉（自发粉）酱猪肉：适量小白菜：适量马蹄：适量香菇：适量鸡蛋：适量辅料酱油：适量盐：适量香油：适量五香粉：适量具体步骤1.将五花肉加八角，桂皮，葱姜煮熟切粒，放入葱姜...

食材明细主料新鲜仔鸭（1只）鸭血（适量）五花肉（100克）辅料青辣椒（50克）仔姜（100克）鸭血（100克）甜酱（20克）盐（适量）红辣椒（50克）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）血酱鸭的做法步骤1、鸭子一只，（剁成小块）鸭血（杀鸭的时候小碗里面放勺盐或者白...