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西式水煮鱼的做法 西式水煮鱼怎么做

西式水煮鱼的做法 西式水煮鱼怎么做

很可一试的菜。

食材明细

主料
  • 真鰺 (3条)
辅料
  • 莳萝 (适量(dill))
配料
  • 月桂叶 (1片(干燥))
  • 百里香 (3,4株(thyme))
  • 红辣椒 (1/3个)
  • 大蒜 (3片)
  • 沙拉油 (200ml)
  • 橄榄油 (100ml)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香草 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

西式水煮鱼的做法步骤

  • 西式水煮鱼的做法 西式水煮鱼怎么做 第2张

    1、真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。

  • 西式水煮鱼的做法 西式水煮鱼怎么做 第3张

    2、真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。

  • 西式水煮鱼的做法 西式水煮鱼怎么做 第4张

    3、卷起来,用牙签固定。

  • 西式水煮鱼的做法 西式水煮鱼怎么做 第5张

    4、莳萝以外的材料全部入锅。

  • 西式水煮鱼的做法 西式水煮鱼怎么做 第6张

    5、文火煮1个小时。

  • 西式水煮鱼的做法 西式水煮鱼怎么做 第7张

    6、装盘,添上莳萝。

小窍门

百里香也可以用百里香粉