红酒烧羊排的做法 红酒烧羊排怎么做 飘香香 热菜 1.96W 大中小设置文字大小 食材明细主料羊排 (1公斤)辅料红酒 (适量)红椒 (适量)冬瓜 (适量)配料洋葱 (适量)蒜 (适量)黑胡椒粉 (适量)花椒 (适量)茴香粒 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红酒烧羊排的做法步骤1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫,改刀成小块3、喝剩的半瓶解百纳干红葡萄酒取50ml,用来腌肉4、羊排加上黑胡椒粉和红酒,拌匀5、加盖子,防止红酒挥发,腌30分钟6、炒锅加热放油,先后加入花椒粒、茴香粒、洋葱丝、大蒜片,爆香7、腌好的肉倒入锅中,大火翻炒8、水分炒干后,倒入红酒(半瓶约300ml),再加温水,没过羊排9、大火烧开,改中火炖30分钟10、然后再大火收汁,加盐调味,加番茄酱调色11、汤汁收一半时加入冬瓜12、临起锅时放入红椒块,盛盘上菜 TAG标签:红酒烧羊排 红酒 羊排 红酒烧羊排怎么做好吃 红酒烧羊排的家常做法 红酒烧羊排的做法步骤 红酒烧羊排的做法 红酒烧羊排怎么做 红酒烧羊排的最正宗做法 #