五柳蛋的做法 五柳蛋怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五柳蛋的做法步骤

• 1、准备4个鸡蛋。

• 2、蕃茄酱与五柳菜。

• 3、五柳菜倒入一小碗里。

• 4、另取一小碗倒入两勺蕃茄酱与一勺白糖，少许盐，倒入少许水与淀粉拌匀。

• 5、锅里的放油烧热，打入四个鸡蛋。

• 6、炸好一面翻另一面炸，鸡蛋要炸老些，让边缘有脆皮口感更佳。

• 7、把鸡蛋捞出放入盘中，用余油把五柳菜微炒。

• 8、倒入调好的汁让汁成稠稠的状态，淋入鸡蛋上即可！酸酸甜甜招人爱！