蟹柳滑蛋的做法 蟹柳滑蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹柳滑蛋的做法步骤

• 1、蟹柳备用。

• 2、将蟹肉棒撕小条备用。

• 3、碗中打入鸡蛋。

• 4、加入适量淀粉水搅拌均匀。

• 5、碗中适量蚝油，生抽，玉米淀粉搅拌均匀成调料汁备用。

• 6、锅中热油放入蟹肉棒翻炒。

• 7、倒入鸡蛋液。

• 8、鸡蛋每次起皮用锅铲轻推。

• 9、鸡蛋炒至七八成熟。

• 10、倒入调料汁。

• 11、大火煮开入味。

• 12、出锅前放入葱花即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。