红椒土豆片的做法 红椒土豆片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红椒土豆片的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净切成片放在水里洗去多余淀粉。

• 2、捞出沥干水份。

• 3、红椒去瓤洗净切块。

• 4、锅热倒入适量油，加入葱花炒香放入土豆片翻炒几下。

• 5、再加入红椒继续翻炒。

• 6、翻炒至土豆变色红椒断生后加盐鸡精调味，装盘即可食用。