双耳炒肉片的做法 双耳炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双耳炒肉片的做法步骤

• 1、先把银耳洗净，用水泡发。

• 2、黑木耳洗净，用水泡发至软。

• 3、摘洗干净，用手撕成小块。

• 4、黑木耳摘洗干净，用手撕成小块。

• 5、锅里放油，把肉切成片，放入锅中煸炒。

• 6、炒至肉片变成白色。

• 7、葱、姜切碎，放入锅中煸炒。

• 8、放入双耳翻炒。

• 9、放入料酒、生抽，翻炒均匀。

• 10、放入青菜翻炒。

• 11、放入盐、味精调味即可。

• 12、出锅装盘即可。