好吃的黄金茴香馅饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

其实看似简单的家常菜制作起来很简单的所以今天希望大家可爱上这道好吃的黄金茴香馅饺子，因为其实要说到中国传统食物的话饺子绝对算是其中的一个，所以今天推荐给大家 ，希望大家会喜欢，而且诶饺子在各个地方 的话其实口味就不太一样。

主料

肉 ：1.5斤
茴香 ：1.5斤
面 ：2斤

辅料

葱 ：2根
盐 ：3小勺
花椒面 ：1小勺
酱油 ：适量
姜 ：3片
香油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洗干净去皮

2.胡萝卜切成小快放入破壁机榨汁

3.榨好后放入杯中备用

4.一边放入胡萝卜汁一边进行搅拌

5.和好面备用

6.茴香清洗干净放入烧开的热水里灼一下，茴香软了在拿出来切成沫备用

7.把葱，姜沫，花椒面，酱油，香油放入肉中进行搅拌

8.肉馅里放入切好的茴香搅拌，可以在放点香油。馅就和好了。

9.把面弄成条

10.切成小块

11.把小面团擀成皮

12.包饺子

13.水开后下入饺子，开锅后放入半杯凉水在煮，在开锅在放入小半杯凉水在煮，饺子漂上来后就好了

14.香香的饺子出锅了

烹饪技巧

茴香馅的发干做的时候多放点有会更好吃