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木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做

木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做

食材明细

主料
  • 青瓜 (一个)
  • 木耳 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 红椒 (一点点)
  • 生粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

木耳青瓜炒肉片的做法步骤

  • 木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做 第2张

    1、青瓜切片

  • 木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做 第3张

    2、木耳泡发洗净

  • 木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做 第4张

    3、肉切片,放入料酒,生粉,生抽,腌制一下

  • 木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做 第5张

    4、葱切段,红椒切丝

  • 木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做 第6张

    5、锅里倒入油烧热后放入腌制好的肉片下锅炒熟(油要热,大火,这样炒出的肉片才嫩)

  • 木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做 第7张

    6、然后到入青瓜下锅翻炒

  • 木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做 第8张

    7、再放入木耳下锅翻炒,放盐翻炒至熟

  • 木耳青瓜炒肉片的做法 木耳青瓜炒肉片怎么做 第9张

    8、最后撒上葱段红椒丝翻炒出锅