双素炒肉片的做法 双素炒肉片怎么做

“杏鲍菇的嫩，胡萝卜的回甜，青椒丝略带点儿辣味，肉片的加入让整道菜充满了浓郁的肉香味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双素炒肉片的做法步骤

• 1、肉和菜切成片，青椒切成丝备用。肉片用胡椒粉和盐码味，最后放入红薯粉抓匀。

• 2、油热以后放入肉片翻炒变色。

• 3、放入青椒丝翻炒出香辣味。

• 4、放入杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒。

• 5、加入一勺水略微煸炒均匀，加入盐调味即可。

• 6、鲜香的双素肉片出锅。