关于清蒸毛豆荚的做法的餐饮精选

“我存了三天的做菜照片被宝宝一下子格式化了，真是伤心啊，宅在家里几天做的最多的是就是做菜拍照了，居然眼不带眨地把我的辛苦成果给搞得没影了。这会儿先来个简单的吧，还没恢复精神呢。”食材明细主料毛豆荚（适量）辅料大蒜...

用。制作清炒豌豆荚之前，需要将豌豆荚清洗干净，进行焯水处理，这样既可以缩短烹饪的时间，也能去除豌豆荚表面的农药残留。豌豆荚焯水时，将清洗干净的豌豆荚，沸水下锅，煮两分钟至三分钟即可。豌豆荚焯水的过程中，也可以添加适量...

食材明细主料豌豆皮（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆皮把内筋去除，清洗干净备用。2、备好辣椒蒜末。3、锅中热油煸炒辣椒蒜末。4、倒入豌豆皮翻炒。5、加入盐调...

食材明细主料毛蟹（3个）辅料姜末（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸毛蟹的做法步骤1、材料：毛蟹、姜末2、在姜末中，加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的白糖。5、调匀成蘸汁。...

食材明细主料毛豆米（适量）辅料葱花（少许）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒毛豆的做法步骤1、毛豆米洗净沥干水份。2、锅热放油加入葱花炒香。3、加入毛豆米翻炒至熟。4、加盐鸡精调味装盘即可食...

“夏天，是吃毛豆的季节，外面的餐馆各种口味的都有，吃惯了麻辣口重的毛豆，换成这种清新爽口的吃法也是很不错的，这道菜根妈妈学做得，喜欢的朋友也可以试试”食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量（或者生清油“又...

食材明细主料鸡胸肉（100g）豆荚（适量）辅料红辣椒丝（少量）料酒（少量）生抽（少量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆荚炒鸡胸肉的做法步骤1、先把豆荚洗净，焯水。2、把肉切成片片，然后加入料酒，生抽，，少于盐，淀粉...

食材明细主料面粉（500g）泡打粉（5g）酵母（5g）辅料水（130g）菠菜汁（130g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆荚馒头的做法步骤1、菠菜洗干净。2、把菠菜切断放入榨汁杯，榨成菠菜汁。3、500克面粉分成两份。4、其中一份加水，加2.5克...

食材明细主料毛豆（500g）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒毛豆米的做法步骤1、把毛豆去壳，洗干净沥干水分2、锅里放入适量的油烧热3、倒入毛豆翻炒均匀4、等到毛豆变色了，放入适量的盐翻炒均匀5、加...

“豌豆荚清香、嫩脆，咸鲜带甜。”食材明细主料豌豆荚（200克）火腿（50克）辅料菜籽油（1茶匙）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚一盒，取火腿切片。2、豌豆荚撕去筋，清洗。3、锅热，放少许油，下火腿...

“松板肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴。”食材明细主料松...

“这道简单又鲜美的菜也是我儿时一直吃到现在，再怎么吃也吃不够，也是妈妈的味道！特喜欢豆米本身的鲜度还带点香甜。喜欢挑食的小朋友估计这个鲜香豆米肯定不会拒绝的，我家小家伙只要豆米一上桌，几乎他独占。如果没尝试这种...

“这个季节吃刚刚好，极好的下酒菜。”食材明细主料豌豆荚（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚洗净。2、剪去两端。3、放入花椒八角。4、放...

“一款简单颜值高的家常菜。”食材明细主料甜豆荚（适量）胡萝卜（适量）瘦肉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜豆荚炒肉的做法步骤1、把甜豆荚摘去头尾，洗净。胡...

食材明细主料面条（300克）豌豆荚（50克）香菇（50克）生菜（1颗）辅料食用油（2勺）盐（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）柚子酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豌豆荚焖面的做法步骤1、准备好食材；2、热锅，淋入食用油；3、放入香菇，翻炒；4、再放...

食材明细主料毛豆（一斤）辅料蒜泥（5瓣）干辣椒（两个）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香毛豆荚的做法步骤1、把毛豆两端煎掉，洗净。2、锅中加水煮开，下两勺盐，一点油，再加入毛豆煮十分钟以上。3、倒到...

食材明细主料毛豆荚（适量）辅料花椒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐炒毛豆荚的做法步骤1、毛豆荚表面清洗干净，剪去毛豆荚两头备用。2、炒锅烧热倒入半袋盐和一把花椒。3、再倒入毛豆荚一起翻炒5分钟...

“豌豆很常见，孰不知外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的呢。豆荚不但富含维生素C，而且口感清脆，与豌豆一起清炒，更添清香。但是豆荚不能直接食用，要将内层那个硬膜去掉，才更鲜嫩。”食材明细主料豌豆（一小碗）豌豆荚（一碗）辅料植物...

“喜欢，因为萌”食材明细材料1面粉（200克）蝶豆花泡水（20朵（水100克左右））糖（10克）酵母（2克）材料2面粉（250克）水（130克左右）糖（10克）酵母（2.5克）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆荚馒头的做法步骤1、材料1拌匀，和成团2、材料1和材料...

食材明细主料猪瘦肉（适量）豌豆荚（适量）辅料小红椒（适量）杭椒（适量）大葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）豆瓣（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆荚炒肉的做法步骤1、豌豆荚处理好洗净，...

食材明细主料甜豆荚（12枚）胡萝卜（1根）干香菇（3朵）黑木耳（3朵）玉米笋（6枚）辅料大蒜（2瓣）配料B.生抽（1茶匙）B.蚝油（1茶匙）B.白砂糖（1/2茶匙）B.鸡汤（1大匙）清淡（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜豆荚烩时蔬的做法步骤1、甜豆荚去蒂去边丝→胡萝...

“ 凉拌了毛豆荚觉得真的很好吃，决定再试着炒一盘吃！家里正好有自己泡的红泡椒还有买的黄色的小泡椒，两种泡椒混合一起来炒豆荚，那叫一个开胃呀~！”食材明细主料毛豆（适量）辅料泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）李锦记蒸鱼...

食材明细主料毛豆（600g）调料盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸毛豆的做法步骤1、毛豆清洗干净。2、放盐腌制入味半个小时。3、水开入锅蒸15分钟。4、时间到出锅，豆香味浓，越吃越想吃。...

食材明细主料豌豆荚（200G）火腿肠（1根）辅料青椒（1个）蒜瓣（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚撕去经，洗净。2、准备好一根火腿肠，1个青椒，2个蒜瓣。3、把火腿肠斜刀切成片，蒜...

“老公很喜欢吃毛豆，婆婆经常做给他吃，我懒，婆婆就教了我一招最简单的，她说这样做不但简单，而且还很嫩，保持了原汁原味，话说我的婆婆不像有些帖子里的那些婆婆那样刻薄，她对我其实挺好的，从来不会让我做这做那，不会要求我这样那...