虾酱炖蘑菇豆腐的做法 虾酱炖蘑菇豆腐怎么做

“一款鲜美的菜肴，选了老豆腐，老豆腐营养比较全面。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾酱炖蘑菇豆腐的做法步骤

• 1、蘑菇洗净，切片。老豆腐洗净，切片。

• 2、锅内放油，加入蘑菇煸炒。

• 3、放入豆腐，虾酱。最后放入少许的盐。一起小火炖煮8-10分钟。

• 4、最后装盘。

小窍门

菇类需要，油锅煸炒，才能激发它的香味。