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香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做

香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉卷 (适量)
  • 茼蒿 (适量)
  • 鱼丸 (适量)
  • 豆腐 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 豆皮 (适量)
  • 豆芽 (适量)
  • 土豆粉 (适量)
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 锅底 (适量)
  • 藤椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣牛肉卷炖菜的做法步骤

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第2张

    1、土豆粉,豆芽,鱼丸和豆腐备用。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第3张

    2、茼蒿,土豆和豆皮洗净备用。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第4张

    3、火锅底料和葱姜蒜,花椒,藤椒,辣椒备用。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第5张

    4、牛肉卷汆烫一下贵捞出备用。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第6张

    5、豆腐和豆皮改刀装盘。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第7张

    6、锅中入油烧热放入火锅底料,配料炒香。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第8张

    7、放入水水煮沸,加盐调味。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第9张

    8、放入豆芽,豆腐,木耳,鱼丸煮沸。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第10张

    9、放入豆皮,土豆后继续炖煮熟。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第11张

    10、最后放入茼蒿,牛肉卷,土豆粉煮熟即可。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第12张

    11、家常炖菜,完美出锅。

  • 香辣牛肉卷炖菜的做法 香辣牛肉卷炖菜怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可炖!祝您生活愉快!