牛肉炒粉的做法 牛肉炒粉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉炒粉的做法步骤

• 1、细粉买回来放热水泡10分钟。

• 2、牛肉、洋葱、青红椒切丝，葱切片姜切丝备用。

• 3、锅中倒油下干辣椒葱姜爆香。

• 4、下洋葱、青红椒翻炒。

• 5、下牛肉丝。

• 6、翻炒均匀。

• 7、再倒入困水的粉条，加盐、红烧酱油上色，加少许水炒两分钟，鸡精鸡精调味。

• 8、出锅装盘。

• 9、成品。

小窍门

没生牛肉了，就用熟牛肉，还是生牛肉炒的好吃。