牦牛肉青菜炒河粉的做法 牦牛肉青菜炒河粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牦牛肉青菜炒河粉的做法步骤

• 1、把牦牛肉切丝，放入盘中，加入味极鲜和淀粉抓匀，再放半勺食用油拌匀放置十分钟。

• 2、河粉冲洗干净沥水。

• 3、白菜洗净改刀。

• 4、鸡蛋磕入碗中打散。

• 5、锅中放油，倒入鸡蛋液，凝固后炒散盛出备用。

• 6、锅中放油，放入牦牛肉炒散。

• 7、放入白菜翻炒几下。

• 8、放入河粉翻炒均匀。

• 9、放入一勺酱油翻炒均匀。

• 10、放入鸡蛋翻炒均匀。

• 11、放入盐翻炒均匀，关火。

• 12、成品图。