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家煮青菜鸡蛋面的做法 家煮青菜鸡蛋面怎么做

家煮青菜鸡蛋面的做法 家煮青菜鸡蛋面怎么做

凌晨下班打工人的福利。

食材明细

主料
  • 泡面 (1个)
辅料
  • 油麦菜 (2颗(生菜))
  • 鸡蛋 (2颗)
  • 萝卜干 ((小鱼干/肉脯))
调料
  • (半小匙)
  • 酱油 (1匙)
  • 蚝油 (1匙)
  • (2块)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家煮青菜鸡蛋面的做法步骤

  • 家煮青菜鸡蛋面的做法 家煮青菜鸡蛋面怎么做 第2张

    1、煮开白开水放去洗干净的青菜和萝卜干等肉脯。

  • 家煮青菜鸡蛋面的做法 家煮青菜鸡蛋面怎么做 第3张

    2、青菜滚开后下耗油,酱油,盐等配料最后干面或粉条。

  • 家煮青菜鸡蛋面的做法 家煮青菜鸡蛋面怎么做 第4张

    3、面煮开放去鸡蛋再次煮沸后试好咸甜味道。

  • 家煮青菜鸡蛋面的做法 家煮青菜鸡蛋面怎么做 第5张

    4、出锅后加上自己家里剩下的各种小吃即可开吃。

小窍门

1、萝卜干提前泡十来二十分钟没有那么咸。
2、青菜可以选择自己喜欢吃的或是家里剩下的。