关于米酒（醪糟）南瓜羹的餐饮精选

食材明细主料南瓜（适量）辅料米酒（适量（醪糟））配料冰糖（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒南瓜羹的做法步骤1、材料：南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉。2、南瓜切片蒸熟，用勺子压成泥，再用凉水稀释成糊状。3、醪糟（米...

“醪糟，用蒸熟的江米（糯米）拌上米酒曲（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等等。醪糟甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津...

食材明细主料糯米（500g）辅料酒曲（4g）糟香（口味）焖（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡，大概24小时左右，收捏一下能碎即可，将泡好的米沥干水，备用。2、准备一块纱布，放置在蒸格中倒入泡好的米...

“糙米醪糟煮水果做成汤羹。何以做早点也可以作为饭后甜品都不错哦。只是用糙米更养生更健康了。”食材明细主料醪糟醅子（3汤匙）辅料哈密瓜（20克）梨（40克）火龙果（20克）桑葚（10克）桃子（10克）冰糖（20克）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（...

“今天做了个菜炒饭，菜炒饭是要先喝汤滴。做菜炒饭的时候扒了一下冰箱，看见还有半袋醪糟，刚好做菜炒饭还剩下半个胖黄瓜，觉得醪糟和黄瓜的味道还是很配合的，就拿来做个青瓜醪糟好了。”食材明细主料醪糟（半袋）青瓜（半个）辅料清...

“桂花飘香，酒香四溢，甜蜜可口，是一道传统的中式甜点。”食材明细主料醪糟胚（150g（酒酿））辅料糖桂花（15g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花醪糟的做法步骤1、自制的醪糟。2、将醪糟胚（没加水的醪糟）放入碗中。3、上面放上...

我们很多人现在都很喜欢放松自己，但是放松的方法有很多种，每个人都不一样。比如说有的人喜欢睡觉，有的人就喜欢听音乐。当然有的人喜欢喝酒来放松。但是有一种酒我们是喝不醉的，那就是米酒，有很多人就想要问一个问题，米酒是...

是。醪糟也叫作江米酒、甜酒等，是由糯米酿制而成。三杯鸡是江西地方名菜，属于赣菜系，是由鸡肉、米酒、猪油、酱油、葱花、辣椒等食材制作而成，成品后肉香味浓，入口甜中带咸，制作三杯鸡使用的辣椒可以根据口味酌情添加。制作...

“山药入口即化，淡淡桂花香沁入其中，一道温而不燥的甜汤。”食材明细主料铁棍山药（两根）醪糟（两勺）辅料干桂花（少许）冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药醪糟羹的做法步骤1、铁棍山药刮皮刀去皮。2、切成短小的段儿...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:36分钟南瓜也是一种一年生的瓜，各类植物南瓜中田分园是比较多的，他的做法都能多样，一般生一般他没有成熟的时候一般是穿青色的，如果成熟了是橙黄色的，没有成熟的...

“糯米是一种营养价值很高的谷物，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮食品；滋补佳品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用；用糯米做酒有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。中医讲，痛则不通，...

“一道简单快捷的快手甜品，做法简单、易操作、甜糯爽口。”食材明细主料速冻南瓜丸子（适量）辅料醪糟（适量）枸杞（少许）调料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟南瓜丸子汤的做法步骤1、一盒醪糟可以做两次，具体用量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.南瓜切块，上锅蒸熟后加盐用勺子碾成南瓜泥备用。2.锅中烧开水，将南瓜泥倒入搅拌后调入水淀粉，醪糟，白糖，枸杞锅开后即可出锅，吃之前淋入少许...

“上班族的简单美食，面对工作压力，回到家，给自己来一份简单的甜点。如此美丽的晚餐，又好吃又不会发胖，就象这初春的夕阳，如此温暖。”食材明细主料南瓜（适量）辅料醪糟（适量）配料冰糖（适量）豆粉（适量）枸杞（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“最近疯狂的爱上了醪糟煮蛋，又怕吃了酒驾，只能晚上或者休息的时候来一碗。热量再高，也抵不住它的香甜，馋的直流口水。醪糟是粑粑酿的，非常成功，煮了以后不用放一点糖，就很甜。鸡蛋是麻麻经常买的一家土蛋。从家里不嫌麻烦带...

食材明细主料鸡蛋（两个）米酒醪糟（一勺半）冰糖（适量）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒醪糟蛋的做法步骤1、起锅烧水2、水开后，转小火，磕入两个鸡蛋，煮3分钟，加米酒醪糟再次煮开后3、起锅，加冰糖和枸杞4、不错呢...

中国有着源远流长的酒文化，尤其是到了节假日，一瓶美酒更是必不可少的庆祝饮品。随着时代的不断发展，好酒的种类也越来越多样化，从年份到内容都有很多的讲究，由酒衍生出来的各类食品也种类繁多，如何选择就成为了难题。今天小...

“每年过年，我都会做醪糟，再做几种甜羹，而最喜欢的就是醪糟银耳枸杞羹，不仅家里人喜欢喝，亲戚朋友也都喜欢。醪糟也叫糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。醪糟还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的...

食材明细主料糯米（500g）辅料凉开水（350ml）安琪甜酒曲（8g）糟香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟米酒的做法步骤1、糯米淘洗干净，放凉水浸泡一夜。2、将浸泡好的糯米捞出。3、把糯米放在铺上纱布的蒸格中，用筷子扎些孔，防止中...

“甜酒酿是我的最爱，尤其回味是酒酿蛋花汤的香甜。每次到超市看到甜酒酿都有想吃的欲望。在超市顺便就买了一斤江米（长粒），决定回家自己做。说起酒曲，呵呵，自己都想笑，看到有人说超市有卖酒曲的，可我跑遍了好几家大超市都没买...

食材明细主料南瓜（1块）辅料糯米粉（适量）醪糟（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜切片蒸熟、取出压成泥。2、倒入适量糯米粉、揉。3、揉成光滑面团。4、分小团、搓成小球。5、下入锅中煮至...

食材明细主料鸡蛋（2个）米酒醪糟（2勺）冰糖（适量）辅料草莓（几个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟鸡蛋羹的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋划开，草莓对半切开。3、起锅烧水。4、水开后下入鸡蛋划开至熟。5、煮好的鸡蛋冲入...

“酒香四溢，香甜可口。”食材明细主料江米（500g）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制醪糟的做法步骤1、将米洗干净后，用水浸泡五小时，然后沥去水分，上笼蒸40分钟，蒸熟。2、做醪糟（酒酿|甜酒）的关键是干净，一切...

“对于女人来说，冷是一切疾病的诱因，寒凉侵体，容易导致气血两亏。气和血都是生命的载体，气为阳，血为阴，血为气母，气为血帅。气是维持生命活力的推动力，血是保证人体运转的营养剂，共同滋润身体。所以，女人以养血为本，补血的同时要...

“这款美容养颜羹主要是以醪糟（有的地方称为酒酿）为原料,加入花生仁,枸杞,红枣,鹌鹑蛋、玫瑰花、玫瑰花酱做成汤羹。”食材明细主料醪糟（400克）辅料鹌鹑蛋（6个）红枣（8个）花生仁（10颗）葡萄干（16颗）橙汁（200毫升）玫瑰花（6朵）配料玫瑰花...