“早上起来去院子转圈,看见青蒜郁郁葱葱的了,一场雨过后,青蒜不再是冬天蔫蔫巴巴的样子,很诱人。
采了几棵,做拌菜吃。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青蒜鸡蛋干拌面条菜的做法步骤
1、青蒜洗净。
2、斜切段。
3、放碗里。
4、切鸡蛋干。
5、洗净金针菇。
6、洗净面条菜。
7、锅烧开水,放金针菇和面条菜。
8、煮开锅,放鸡蛋干,扒拉扒拉即可捞出。
9、过冷水。
10、捞出撰干水分放青蒜碗里。
11、放食盐。
12、放鸡精。
13、放香油。
14、拌匀。
15、成品。