#回忆#海盐奶盖茶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

淡奶油 ：100

辅料

牛奶 ：1勺
红茶叶 ：适量
方糖 ：适量
盐 ：适量
抹茶粉 ：适量

具体步骤

1.所有材料的全家福

2.第一步先冲茶。浓度个人喜欢，喜欢浓的可以多加，喜欢淡的少加。冲浓了可以加点开水冲淡。

3.第二步加方糖。味道看个人喜欢，可以一边加一边试味道。最好加到微微有点甘甜即可。

4.第三步搅拌方糖后放一边。

5.第四步容器里放进100g左右的淡奶油，加入少许盐，用打蛋器打发。我用的是手动的，因为担心打发过了。

6.第五步加牛奶。打一小会后加牛奶。

7.打发到奶油稍微浓稠即可。不能打发太过凝固。

8.最后把打发好的奶油倒在杯子上，撒上少许抹茶粉装饰。

烹饪技巧

1、茶叶和糖的分量都是自己控制的，喜欢浓的多加茶叶，喜欢淡的少加。最好茶的浓度冲到图上的颜色。2、抹茶粉可有可无，装饰用的。