豆角肉焖面的做法 豆角肉焖面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角肉焖面的做法步骤

• 1、香菇洗净切片

• 2、豆角掰成段已经

• 3、五花肉切成片，肉丸切片，虾卷切片

• 4、姜切丝

• 5、蒸锅坐水烧开之后放面条隔水蒸5--10分钟备用

• 6、炒锅烧热油放入豆角和肉炸制

• 7、炸到豆角吵死软塌发干捞出控油

• 8、炒锅重新做油，放入姜丝肉丸片和虾卷片翻炒

• 9、倒入香菇片翻炒

• 10、之后倒入炸好的豆角和肉翻炒均匀

• 11、之后倒入清水，没过所有的菜就可以，然后放入所有的调味料大火烧开

• 12、烧开之后放入面条，不要翻动面条，中火盖上锅盖焖制，大概焖制十来分钟左右

• 13、看到汤汁浓稠渐少就可以关火了，然后把汤汁菜和面条搅拌均匀就可以了

• 14、成品图

• 15、成品图