关于酒香醉腰花的餐饮精选

“有阵子没上菜了，不知不觉上海就已经入夏，今天更是又个30度的大晴天，这样的夏天就喜欢整些凉菜吃吃，这猪腰其实平时家里吃的很少，反正我们家内脏的东西都吃的少，我也是现学现卖了。在香港清淡的口味吃多了，最近就爱整些重口...

“花雕酒腌过的裙边贝，入口有厚重的酒香，还有淡淡的类似中药的苦味。裙边贝吸收了柠檬的酸味，更提升了肉质的鲜美。而少量的糖则平衡了柠檬的酸度。”食材明细主料裙边贝（150克）柠檬（1个）小葱（两根切末）红椒（1个切末）香菜（少许）辅...

现如今因为酒驾而引起的交通事故层出不穷，工作的竞争大，在应酬后，要是有代驾还好，要是没有代驾可千万不要急着马上开车回家哦，要先吃一点或者喝一点解酒的东西再走哦，不然得不偿失哦，醉酒怎样解酒，以下为大家介绍一下。醉酒怎...

“这道醉腰花如果说是我的拿手菜还不如说是我家的保留菜品之一，祖父是文人（99岁时过世），尝过很多美味及特色菜，对吃也很讲究，这道菜不仅嫩，嚼下去还有脆的感觉，加入麻油更香味入鼻。”食材明细主料猪腰（2个）盐（2克）母子酱油（10ML）辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪腰：1个柠檬汁：几滴红甜椒：适量黑木耳：适量葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量胡萝卜：适量辅料香油：适量胡椒粉：适量自制混合豉汁料：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量水...

““酒醉冬笋”在江浙一带历史悠久，已有数千年历史。春秋时期，人们把笋用酒浸泡，是为了能较长时间的保持笋的新鲜度，后来发现，在吃的时候加以简单调味，其味非常鲜美，因此，深受江南一带人们的喜爱，一直流传至今。“酒醉冬笋”这...

“吃肉长肉，宅在家里不捣鼓点肉肉，感觉都对不起自己！哈哈😄今来一款改良版红烧肉，加了屈爸的红酒，别有一番滋味啊！一小粉锅肉全给造光了……”食材明细主料五花肉（适量）红酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）小葱（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪腰子5只；2.青红椒适量切丝；3.猪腰一剖为二，切除里面的白色和深红色部分；4.把一个腰子对半切开后再一分为三，改刀（如图）；5.把处理好的腰花入...

食材明细主料猪腰（一副）香芹（2颗）辅料姜（适量）蒜米（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹炒腰花的做法步骤1、准备食材2、猪腰对半切开去除腰骚3、猪腰切花刀...

人是社会的组成部分。社交，又是现代人生活中必不可少的。出去聚餐又少不了喝酒，过度喝酒有害身体，解酒也是一大难题。酒，喝多了头疼想吐，这可怎么办呢？这里，我们给您支招，酒醉喝什么解酒。看过这篇文章会受益很多。酒醉喝什么...

“猪腰我是不吃的，偶尔也会买点，老耿爱吃，大多是用韭黄或者青椒炒来吃，今天调个花头，酱爆后撒上葱蒜，淋点热油，勉强我也尝了一口，还是不行，终于了解逼着小耿同学吃香菇他有多痛苦了，对于猪腰子，喜欢的就试试吧！”食材明细主料猪腰...

“爱酒的男人，常常忘情于清风之中，放浪于明月之下。因此，以酒为辅料制作的各种美食数不胜数。而我，最为记忆犹新的就是用啤酒制作的鸭子了。因为，这也是父亲生前的至爱。母亲是很反对父亲饮酒的，父亲在节制自己的同时，就曾经...

“食材：猪腰1个，姜片，蒜米，干辣椒，盐，油，老抽，香油，调味鲜，做法：1、猪腰切开，去掉里面的白色状，用清水清冼干净，2、切成腰花，如图。3、腰花过开水，捞出冲冷水后沥干，这个过程主要是去尿醒味。4、姜切片，蒜切米粒，干椒切段待用，5、锅内放油...

“猪腰花就是猪的肾脏，肾脏是用来生成尿液、排泄体内代谢产物的器官，所以猪腰花一定要清洗干净才能食用。清洗腰花时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺，一定要将肾上腺割除干净。”食材明细主料猪腰子（20...

进入职场后酒桌上的应酬是必不可少的，而人是不可能每次都喝得刚好不会醉，正所谓夜路走多了终会遇到鬼。所以有的时候人们在酒桌上就会喝醉酒，那么这个时候解酒是很重要的一件事情。那，你知道醉酒后怎么解酒才是最有效的吗...

“这个菜，我是看了一个叫爆炒小龙虾的来的灵感。味道真的很棒。”食材明细主料花蛤（一斤）辅料葱姜蒜末（一汤勺）盐（一茶匙）鸡精（一茶匙）干红辣椒（一把）白葡萄酒（三汤勺）胡椒粉（一茶匙）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒醉花蛤的做法...

“醉香五花选用上好猪五花肉，加绍兴花雕、生抽、老抽以砂锅小火煨纸而成。色泽红润光亮，肉质绵软嫩滑，肥而不腻，入口即化。是下酒、佐餐招待亲朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明细主料猪五花肉（800克）辅料葱（50克）姜（50克）...

食材明细主料鲜虾（适量）辅料大葱（适量）配料花雕酒（适量）白糖（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花雕酒醉虾的做法步骤1、大葱切成丝，用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺；2、锅中放底油，油热后爆香葱丝，放...

喝酒能够表达很多事情，既是一种表达对于当时内容的极其不满后的宣泄情感的方式，也可以说是一种表达内心的高兴或者是对某件事或某个人的情绪表达行为，更为是人与人交流的一种方式，但当达到极限时，喝醉酒如何解酒是现在要说...

“大多数人对腰片这种食材是又爱又恨，因为它好吃又营养，但是如果处理不当就会有股尿骚味儿，让人无法下口。现在你只需一点点小窍门，我保证做出来的腰片没有一丁半点怪味道，还等什么呢，赶快行动吧！”食材明细主料香菜（50g）猪腰（2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪腰子：3只辅料绍酒：2匙醋：少许蚝油：0.5匙蒜泥：适量麻油：少许胡椒粉：少许生抽：2匙鸡精：少许葱花：少许具体步骤1.猪腰清理干净，切除内部的白色和深红色组织．2.把一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪腰子：1.5只青红椒：适量辅料料酒：2匙香油：适量胡椒粉：适量蒜泥：适量葱花：适量蚝油：0.5匙醋：1匙生抽：2匙具体步骤1.青红椒适量切丝；2.猪腰一剖为二，切除里面的白...

“醪糟，是中国独有的一味食品。又称作糯米酒、甜酒、酒酿、米酒是我国的特产之一。江苏称之为米酒的，也有称之为甜酒的。上海人、浙江人叫酒酿。湖南大部分地区叫米酒。但不论叫什么，都是一种东西，其制作方法也无甚区别。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪腰清理干净，切除内部的白色和深红色组织．2.把一个腰子对半切开后再一分为二，每片改刀切成象梳子一样的形状.3.把处理好的腰花入滚水汆...

食材明细主料花腰子（一斤）辅料辣椒（少许）郫县豆瓣酱（少许）葱（少许）香菜（少许）花椒（少许）麻椒（少许）姜（少许）蒜（少许）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣花腰子的做法步骤1、挑选新鲜的花腰子。2、清洗干净。3、葱姜蒜改刀。4、自己家...