“家里有汤,于是将把汤面变面了焖面,我看有朋友直接是将生面焖至熟,但我还达不到那水平,想着简单一点,将面先一煮,然后再用来最后入味焖。一样的有味,但更多的是快手许多哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海鲜豆角焖面的做法步骤
1、备好所用食材。
2、将面条下锅煮至七成熟,再出锅控水备用。
3、锅里加油下蒜姜末爆香。
4、再将豆角焯好下锅爆炒,加适量的细盐调个味。
5、再将洗切好的海鲜下锅同炒。
6、再把煮好的面条也回锅。
7、加适量的酱油调味。
8、拌制面条均匀挂味,再将葱下锅同拌至出味。
9、这样子一份海鲜豆角焖面就完成了。