好吃的蚝油烧口磨怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

好吃的蚝油烧口磨是用口蘑以及胡萝卜和蚝油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，口蘑是一种在日常生活中经常食用的蔬菜，味道非常的鲜香口感也非常的软糯，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，经常食用能够起到明目的功效，美味可口。

主料

口蘑 ：500
胡萝卜 ：30

辅料

盐 ：适量

具体步骤

口磨去根洗净，胡萝卜洗净备用

然后把口磨切片

焯水过凉捞出备用

胡萝卜切片，葱姜蒜切末

先把碗汁兑上(碗中葱姜蒜末，蚝油，生抽酱油，盐，糖，鸡汁和一小勺水搅拌匀备用)

热锅凉油放入胡萝卜片煸炒段生

在倒入口磨片炒匀

然后倒入碗汁

炒匀出锅成盘(这种兑碗汁，是到炝锅烧制法)