酥炸面条块儿的做法 巧吃剩面条——酥炸面条块儿 酥炸面条块儿怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酥炸面条块儿的做法步骤

• 1、大家看到了剩面条半碗，呵呵，但我煮的是挂面，面条细也薄，炸出来酥脆感会更好

• 2、准备葱花备用

• 3、将面条里放1-2个鸡蛋（这样成团的面条就不会粘在一起了）；

• 4、将葱花放到鸡蛋面条碗里，放少许盐，搅拌均匀

• 5、开始放到油锅里炸，火不要太大，容易糊的哦

• 6、炸至两面金黄色，捞出

• 7、将炸好的面条块二切成小段，在调制一小碗蒜汁，粘着吃