炸酱玉米面条的做法 炸酱玉米面条(东北汤子) 炸酱玉米面条怎么做

“玉米面条，也叫汤子，有点酸酸的口感，是玉米面经过发酵而成，具体做法不清楚，小时候妈妈做过。长大了，离开了东北老家，再也没有吃过了，逛某宝，无意中发现这款面条，果断入手，今天刚刚收到，就迫不及待做了。可以任意搭配任意卤，今天做的猪肉卤。味道很赞！感觉回到了童年，回到了故乡的味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸酱玉米面条的做法步骤

• 1、准备猪肉，切碎，葱花。

• 2、锅内加油。

• 3、油热加入猪肉沫翻炒。

• 4、猪肉变色，加入葱花。

• 5、加入香其酱继续翻炒。

• 6、加入少量水，蔬之鲜，十三香。慢炖一分钟。准备出锅。

• 7、猪肉卤做好了。

• 8、某宝购买的。东北特产。这个属于湿面，跟那种干干的细细的玉米面条不一样。

• 9、水开下锅煮。

• 10、慢慢搅散。

• 11、熟透出锅过一遍冷水。

• 12、配上炸酱可以吃了。

• 13、还是熟悉的配方，还是原来的味道。