风味腐乳拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

腐乳拌面，可不只是腐乳和面条哦，这道我国北方传统的主食，用了很多种调味品，腐乳只是其中的主角。在吃多了纷繁复杂的美食之后，像腐乳这种极简主义风味的酱汁，似乎更能挑逗起我们的味蕾，绵软的口感，咸香适口的风味，肯定能勾起很多人对食材最原始的记忆。

主料

切面 ：60
肉块 ：适量

辅料

腐乳 ：1块
紫菜 ：适量
香菜 ：适量
生抽，糖，味精，料酒，剁椒，葱花 ：适量

具体步骤

1.准备切面，按自己的饭量自行下量，一片，两片均可

2.水烧开入切面煮熟

3.碗面加猪油，腐乳，料酒，剁椒，味精，生抽，糖，葱花备用

4.在调料碗里倒入煮好的切面拌匀，加入肉块，加入香菜点缀，即可开吃了。

烹饪技巧

配菜只要是自己喜欢的都可以搭，比如火腿肠等