红萝卜丝鸡蛋拌面的做法 【广东】红萝卜丝鸡蛋拌面 红萝卜丝鸡蛋拌面怎么做

“这是我常煮的快手早餐之一，拌面，用冰箱的存货随便搭配一下，就是一份早餐了！因为儿子不喜欢吃肉，就红罗卜，青瓜和鸡蛋素荤搭配！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红萝卜丝鸡蛋拌面的做法步骤

• 1、备好食材，如图！

• 2、锅中煮好开水，下盐一小勺！

• 3、放下青瓜片，红罗卜丝放在筛子里下开水中煮熟！大概两分钟捞上锅！

• 4、面饼下开水中煮熟，捞出锅！

• 5、热锅热油，打一个鸡蛋，用筷子打散，炒熟出锅！

• 6、餐盘里熟的红罗卜丝，面条，鸡蛋碎，下一小勺芝麻油。

• 7、一小勺酱油，拌匀！

• 8、摆盘，享用！

小窍门

加上沙拉酱更美味一点！