面条

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臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做

臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做

可以当早餐,有汤有面

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (半根)
  • 土豆 (一个)
  • 秋葵 (2个)
辅料
  • (3汤匙)
  • 生抽 (少许)
  • (少许)
  • 辣椒油 (少许)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

臊子酸汤面的做法步骤

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第2张

    1、土豆和胡罗卜、秋葵炒完就好多,所以鸡蛋和蘑菇没用少

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第3张

    2、切丁炒熟,要放生抽和盐调味

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第4张

    3、买的竹筒鸡蛋面,不是方便面但是方便面的型

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第5张

    4、煮面

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第6张

    5、在锅里倒油,然后放几粒花椒呛锅,然后直接倒醋,醋倒入锅里会蹦锅,所以小心些,醋激出香味加水烧开

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第7张

    6、烧开后撒蒜苗

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第8张

    7、把面捞出

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第9张

    8、把炒好的菜烧到面上

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第10张

    9、浇上醋汤与辣椒油

  • 臊子酸汤面的做法 臊子酸汤面怎么做 第11张

    10、搅开就可以了,如果家里有肉也可以放肉,但是这样就挺好吃