鲜虾炒韭菜的做法 鲜虾炒韭菜怎么做

“近日，买了一支九江双蒸酒版，花了一块钱，用来做了鲜虾炒韭菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾炒韭菜的做法步骤

• 1、将鲜虾剥壳。
• 2、花甲煮熟剥壳。
• 3、将韭菜洗净，切段。
• 4、热锅下花生油，先将韭菜爆炒一会儿，铲起备用。
• 5、然后再下姜米，蒜片爆炒虾肉，花甲肉，溅上少许米酒，放入炒香的韭菜，以适量的酱油，盐，糖调味，上碟加入炸花生米即可！

小窍门

学自这本书：
《庄臣食单：私房菜》(庄臣)【简介_书评_在线阅读】-当当图书
我最近在看《女子养生术》这本书，说吃虾能治不孕不育，能听不到不应该听到的声音，就是听见别人在后面骂你，又看不见人！另外暴躁也会不孕不育，这个菜是《庄臣食单》里学的，我的偶像庄臣写的，他还参加过《美食中国》的录制，还写过《广州日报》的专栏，在专栏里教做菜，我就是在那里认识他，成为他的fans的！