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肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做

肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做

孩子放假在家不知道吃点什么就来一份简简单单的炒面吧!

食材明细

主料
  • 面条 (适量)
辅料
  • 猪肉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • (适量)
调料
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉丝鸡蛋炒面的做法步骤

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第2张

    1、准备好放入面条里面的配菜,喜欢什么青菜也可以放里面,爱吃辣椒也可以放,我是家里有什么就放了什么。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第3张

    2、面条开水下锅煮好。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第4张

    3、煮好的面条过两遍凉水。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第5张

    4、沥干水分里面放入生抽多一点,老抽少一点均匀的拌开,再加入食用油拌一下这样面就不会粘起来,炒的时候一根一根的。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第6张

    5、锅里热油炒鸡蛋。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第7张

    6、炒好的鸡蛋备用。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第8张

    7、油热下肉丝炒两分钟。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第9张

    8、再别所有的配菜都倒进去炒加入盐,蚝油,生抽。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第10张

    9、炒两分钟加入一点清水。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第11张

    10、把面条倒在配菜上面。

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第12张

    11、最后加点味精翻炒两分钟就可以出锅了!

  • 肉丝鸡蛋炒面的做法 肉丝鸡蛋炒面怎么做 第13张

    12、两个孩子和我一人一盘是不是很能吃😄孩子一盘都吃完还说比外面卖的都好的。