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健康芹菜木耳肉包子怎么做好吃又简单

健康芹菜木耳肉包子怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟

芹菜木耳肉包子是一道有荤有素的健康包点,早餐来两个简直营养满分。芹菜具有特殊的香气,食用价值高,可治疗高血压和降低胆固醇。木耳口感有弹性,味道鲜美,有提高免疫力等功效。两者同时充分吸收了猪肉的肉汁,令肉食者也无法抗拒,一口接一口。

主料

芹菜 :150
木耳 :10
猪肉 :50
面粉 :250

辅料

食用油适量
盐 :2
生抽 :适量

具体步骤

用面粉和水和面,放在温暖处发酵

肉馅剁好后加入盐、生抽、食用油搅拌均匀

木耳先用冷水泡发后,然后焯水,切碎

芹菜去掉叶子,放入加少许油和盐的开水中,焯一分钟左右,切碎

肉馅中加入芹菜粒和木耳粒

发好的面开始揪成剂子包包子

锅内加水,包子上笼以后先放置15-20分钟左右醒一醒

开火,开锅后再蒸15-20分钟左右,关火,过五分钟再开盖

出锅