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凉拌黑木耳的做法 爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做

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最近爱上凉拌了,要怪就怪天气吧,热得没法形容了。继续拌拌拌。黑木耳对老人非常的好,老爸最爱了,嘿嘿。老爸说这些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳,好夸张啊,哈哈,不过,确实是我吃过最好吃的,黑,肉厚,口感很好,干净,不用摘,真的,很好!

食材明细

主料
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • 香菜 (适量)
  • 蒜末 (适量)
配料
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌黑木耳的做法步骤

  • 凉拌黑木耳的做法 爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做 第2张

    1、黑木耳冷水泡好,稍搓净,备用。

  • 凉拌黑木耳的做法 爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做 第3张

    2、香菜切碎,蒜切末。

  • 凉拌黑木耳的做法 爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做 第4张

    3、最近除了爱凉拌,不超爱不粘锅,呵呵,加水烧开,加入黑木耳稍煮一会。

  • 凉拌黑木耳的做法 爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做 第5张

    4、捞出黑木耳,控干水份,不需放凉或过凉开水,放入大碗里,加一汤勺生抽,一勺陈醋,两勺香油,少许盐,拌匀即可。

  • 凉拌黑木耳的做法 爱上凉拌之-- --凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做 第6张

    5、装盘即可,黑木耳很好吃,软硬适中,调料很和谐,在这夏天最好了不过了。