凉拌黑木耳的做法 爽脆可口的凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做

“黑木耳是一种健康食品，可提高人体免疫力，还有一定的降血糖降血脂的作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌黑木耳的做法步骤

• 1、1.将黑木耳泡发，

• 2、2.将黑木耳洗净，撕碎（为了更入味）撕好的黑木耳放入开水中焯一下，约半分钟

• 3、3.将焯好的黑木耳捞出，凉凉

• 4、4.热锅放油，将大蒜末炒香

• 5、5.将适量盐、生抽、香醋、鸡精加入黑木耳中

• 6、6.将炒香的大蒜末加入黑木耳中，拌匀

• 7、7.将洗净的枸杞加入黑木耳中，拌匀

• 8、做好了，盛盘

小窍门

焯的时间不能长了，否则黑木耳就不脆了。喜欢吃辣的朋友可加入辣椒。