凉拌黑木耳莴笋的做法 凉拌黑木耳莴笋怎么做

“家人喜欢各种拌菜，做着方便，食材调料随意搭配。这次用黑木耳，莴笋，添了几片胡萝卜，色彩亮丽起来啦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌黑木耳莴笋的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、黑木耳泡发。把莴苣，胡萝卜切片。

• 3、姜葱备好。调料备好装小碗中。

• 4、把水烧开，焯熟黑木耳，莴苣片，胡萝卜片后捞出。

• 5、锅中入油，加入姜葱炸至微黄，加入适量水，调料加入煮开。

• 6、焯熟的食材装好，淋入味汁即可。

• 7、很棒小菜。

小窍门

糖醋，生抽，盐，加水煮后味汁融合，更美味哦。比例可按个人喜欢来调。