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玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做

玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做

马沟芹菜,撕开就是一条条的,一般这边饭店都把它叫做玉带。一个吉祥如意的别名哦。

食材明细

主料
  • 马沟芹菜 (1棵)
  • 大王鸽肉 (适量)
辅料
调料
  • 食盐 (半克)
  • 松茸香覃 (1匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉带鸽肉的做法步骤

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第2张

    1、取芹菜。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第3张

    2、洗净

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第4张

    3、撕成条。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第5张

    4、切段。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第6张

    5、洗净的胡萝卜打丝放进来。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第7张

    6、煮开的王鸽竹荪汤。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第8张

    7、把肉取下来。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第9张

    8、鸽肉放蔬菜里,加食盐。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第10张

    9、取香覃。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第11张

    10、放香覃。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第12张

    11、拌匀。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第13张

    12、装盘。

  • 玉带鸽肉的做法 玉带鸽肉怎么做 第14张

    13、成品。

小窍门

香覃自带辣味,放多了也挺辣的,按照我吃辣的程度,一匙刚刚好。