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卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做

卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做

食材明细

主料
  • 乳鸽 (适量)
辅料
  • 香叶 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 冰糖 (适量)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤水乳鸽的做法步骤

  • 卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做 第2张

    1、乳鸽洗净。

  • 卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做 第3张

    2、一分为五,开水烫一下。

  • 卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做 第4张

    3、材料如下。

  • 卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做 第5张

    4、取沙布包好。

  • 卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做 第6张

    5、放入锅中。

  • 卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做 第7张

    6、分别加入生抽老抽盐和冰糖煮半小时。

  • 卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做 第8张

    7、放入乳鸽小火二十分钟后浸十分钟即可。

  • 卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做 第9张

    8、取出码盘。

  • 卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做 第10张

    9、开动啦。