清香猪肉冬瓜炖粉条的做法怎么做好吃又简单
猪肉冬瓜炖粉条的做法颜味俱佳，做法也不难，冬瓜含有丰富的蛋白质果肉实，翻炒出来的冬瓜清脆又清甜，热量低，极其适合肥胖人群食用，加上营养丰富的猪肉更易于人体对营养物质的吸收，色相美腻的炒粉条味道鲜美，可真的是毫不逊色的营养餐。
主料
冬瓜 ：900猪肉 ：180
粉条 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
青椒 ：适量
大料 ：适量
具体步骤
1.猪肉洗净切片
2.冬瓜切大块
3.葱姜青椒切好备用
4.炒锅烧热放油同时放入大料
5.放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒
6.倒入葱姜青椒翻炒
7.放入冬瓜翻炒
8.加些酱油胡椒粉，放足够多的水大火炖５分钟
9.粉条洗净放入锅中，继续炖，水开后改小火炖２分钟
10.粉条变软翻炒后加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅
