小菜

当前位置 /首页/美食/小菜/列表

红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做

红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做

今天来分享一道豇豆与红椒拌着吃的凉拌菜
豇豆的营养价值很高,豇豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙40、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2。
早上配暖腾腾的小米胡萝卜,味道不错。
记录2018年12月17日早餐
周一开始了,早餐营养的话,工作效率就会提高了

食材明细

主料
  • 豇豆 (适量)
  • 红椒 (一个)
  • 大蒜 (适量)
辅料
  • (少许)
  • 玉米油 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红椒拌豇豆的做法步骤

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第2张

    1、红椒洗干净切成不规则的小丁,大蒜切丁备用缸豆洗干净,切段备用。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第3张

    2、冷水下锅,倒入缸豆,调入少许盐,中火煮十分钟,捞出沥干水分用清水过滤,记得一定要清水过滤,这样的话,豇豆永远会保持绿色不变黄哦。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第4张

    3、油锅烧至6成熟倒入玉米油,倒入大蒜,红椒煸炒至香,调入少许盐,少许生抽。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第5张

    4、成品,好有食欲的一道凉拌菜。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第6张

    5、将豇豆放入大碗中间,然后将红椒和大蒜摆入周围即可。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第7张

    6、看着这盆菜,狼吞虎咽也不为过呀。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第8张

    7、早上配一碗热腾腾的粥,真是美味佳肴啊。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第9张

    8、细嚼慢咽更好吃哦。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第10张

    9、成品。回味无穷。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第11张

    10、成品

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第12张

    11、成品

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第13张

    12、成品。

  • 红椒拌豇豆的做法 红椒拌豇豆怎么做 第14张

    13、成品