凉拌丝瓜的做法 凉拌丝瓜怎么做

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌丝瓜的做法步骤

• 1、取新鲜带楞丝瓜3根

• 2、丝瓜去皮洗净

• 3、切丝

• 4、加入蒜泥、耗油、麻汁、虾皮拌匀

• 5、装盘即可食用

小窍门

1.丝瓜要即拌即食，否则杀出水份营养就流失了影响口感
2、喜欢麻辣口味的也可以调麻辣汁