柠檬挞的做法 柠檬挞怎么做

“夏日清新柠檬做美味甜品。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

柠檬挞的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、黄油和糖粉。

• 3、将黄油和糖粉搓均匀。

• 4、加入低筋面粉刮拌。

• 5、加入蛋液。

• 6、刮拌成团。

• 7、整理到蛋挞模具中。

• 8、烤箱180度，预热十分钟，放入蛋挞烤十五分钟。

• 9、白糖和蛋黄拌匀。

• 10、分次加热牛奶拌匀。

• 11、加淀粉打散。

• 12、倒入锅中加热，一直搅动。

• 13、加黄油拌匀。

• 14、起锅前挤柠檬汁拌匀。

• 15、做好的柠檬卡士挞。

• 16、将柠檬卡士挞填入挞皮中，端上餐桌。

小窍门

卡士挞制做时需要一直搅拌，口感更好。