柠檬拌鸭胗的做法 柠檬拌鸭胗怎么做

“加多点柠檬很开胃。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

柠檬拌鸭胗的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、把鸭胗刮洗干净，加点盐抓匀再放在水龙头下冲洗。

• 3、把鸭胗煮熟，可加点料酒、姜片和葱段。

• 4、柠檬切片，香菜切段，蒜拍碎辣椒切段。

• 5、柠檬切片，香菜切段，蒜拍碎辣椒切段。

• 6、蒜末辣椒中加入酱油、蚝油、醋、盐油拌匀。

• 7、酱汁和柠檬加入鸭胗中拌匀稍腌制一会。

• 8、再加入香菜拌匀即可。