低脂版柠檬手撕鸡的做法 【低脂版】柠檬手撕鸡 低脂版柠檬手撕鸡怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

低脂版柠檬手撕鸡的做法步骤

• 1、食材：鸡琵琶腿（已清洗）、柠檬、姜片、剁辣椒、香葱。

• 2、将柠檬放在案板上切成片。

• 3、将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。

• 4、大火煮开，转中小火煮20分钟关火，捞出。

• 5、用凉开水浸泡一会儿。

• 6、接着，将浸泡好的鸡琵琶腿去皮去骨撕成小块放入大碗里。

• 7、然后，搁入切好的柠檬，加入适量的剁辣椒和香葱，加适量的盐。

• 8、加适量的零卡糖。

• 9、加适量的生抽。

• 10、加适量的白醋。

• 11、调味拌匀即成。